Интерьер кухни в минималистическом стиле

Несмотря на то, что минимализм как направление в дизайне интерьеров возник еще в прошлом веке, сегодня он по-прежнему популярен и востребован. Минималистический интерьер – предельно функциональный, светлый и просторный, в этом и заключается его комфорт и удобство. На кухне не так просто организовать минималистическую обстановку, но с помощью эффективных дизайнерских приемов можно осуществить задуманное.

Кухня в стиле минимализма – это, в первую очередь, рациональное использование пространства в сочетании с максимальной функциональностью

Особенности и основные черты стиля минимализм

Минималистическое направление появилось под влиянием конструктивизма и функционализма – популярных течений в искусстве 20 века. Оба направления отличались лаконичностью и четкостью форм, отсутствием лишних деталей и концентрацией на главном. Сочетание цветов – контрастные, главной особенностью является игра света и тени.

Минимализм позволяет довольно просто создать эргономичный и привлекательный интерьер современной кухни

Современный минимализм имеет такие характеристики:

• небольшое количество мебели в лаконичном дизайне;
• максимальная функциональность;
• отсутствие декора и аксессуаров;
• обилие света и пространства;
• сложное освещение, возможно, многоуровневое;
• зонирование помещения;
• преимущественно светлые или нейтральные цвета, которые допустимо разбавлять черными или другими контрастными акцентами;
• много белого цвета;
• геометрические линии, четкие формы, отсутствие плавности, мягких изгибов;
• отсутствие принтов, рисунков, расцветок;
• однотонность и монохром.

Чистота – один из главных козырей минимализма. Убираться на такой кухне просто и легко

Цвет материалов и поверхностей кухни в стиле минимализм

В дизайне кухни в стилистике минимализм преобладают светлые оттенки, но не мягкая пастель, а тона нейтрального и холодного спектра. Оттенки серого, белого, голубого станут идеальным вариантом в отличие от теплых тонов. Бежевые, желтые, коричневые, оранжевые оттенки не подойдут, так как в минимализме не приветствуется уют, который создается с помощью теплых тонов.

Стены кухни с окнами на южную сторону оформляют нейтральными или холодными тонами, для теневой комнаты допустимы теплые светлые оттенки

Сегодня наиболее стильным цветом для минималистичной кухни считается белый. В этом цвете необходимо выбирать не только гарнитур, но и отделку, включая оформления пола. Кухонный фартук может быть акцентным, и выполнятся в серо-металлическом или черном цвете.

Цветовое решение интерьера в стиле минимализма должно создавать иллюзию большого открытого пространства

Дизайн кухни в стиле минимализм — как выбрать отделку правильно

Учитывая легкую футуристичность стилистики, важно использовать только современные материалы: пластик, стекло, металл, керамику. От деревянных и каменных элементов рекомендуется отказаться, так как они создают ощущение декоративности.

Не рекомендуется использовать одновременно много разных материалов, достаточно остановиться на трех– четырех максимум. На первое место ставится качество оформления

В качестве отделки стен дизайнеры советуют использовать краску, штукатурку или обшивку пластиком. Обои, даже самые лаконичные, не подойдут, так как они подходят только для подчеркнуто уютных направлений в дизайне интерьеров.

Цветовая палитра основывается на 2–3 оттенках, изредка дополняется ярким контрастом. Чем меньше кухня, тем светлее должны быть отделочные материалы

Потолок можно сделать натяжным или просто покрасить в белый цвет, на полу можно положить плитку. Для кухонного фартука подойдет органическое стекло или керамика.

Приветствуются металлические и стеклянные поверхности, причем без рисунков и декоративных украшений

Мебель обеденной зоны — как выбрать стол, стулья

Обеденная зона – важная часть каждой кухни, чтобы оформить ее правильно, необходимо выбрать подходящий комплект из стола и стульев. В минималистической стилистике важно идеальное сочетание элементов, а потому стол и стулья должны быть из одной коллекции.

Размер обеденного стола подбирается по количеству едоков, но в просторном помещении стол в любом случае должен быть крупным – совсем маленький будет выглядеть некрасиво

Если обеденный стол и стулья подбираются для кухни гостиной в стиле минимализм, то они должны подходить по стилю к оформлению и гостиной, и кухни. Если кухня – обособлена, то обеденную зону можно оформить, исходя из окружающего дизайна.

В маленькой кухне от стола лучше отказаться, заменив его на барную стойку или совместив с островом

При выборе стола нужно исключить варианты с круглой столешницей на одной ножке, деревянные классические столы и любую традиционную мебель. Подойдут футуристические варианты из пластика или плексигласа в белом цвете. Красиво выглядят столы со стеклянной столешницей, они могут быть круглыми, овальными или квадратными. Стулья могут иметь футуристический или слегка офисный вид, они должны совпадать по стилистике со столом.

Допустимы и кухонные уголки с предельно лаконичным дизайном и кожаной обивкой (эко-кожа также подойдет).

Пол и потолок

Красивая кухня минимализм – это, в первую очередь, грамотное оформление стен, потолка и пола, а только во вторую – подбор мебели, техники и освещения.

Для кухне небольшого размера лучшим решением станет простой ровный потолок

Потолок в кухне может быть матовым или глянцевым, подходят натяжные варианты, также приветствуется обыкновенная отделка краской, штукатуркой. Двухуровневый потолок – современный прием оформления, он является одним из самых модных вариантов дизайна сегодня. Из цветов можно использовать белый, а также светлые оттенки серого. Не подходит роспись, обои, яркие цвета и различные декоративные элементы.

В большой кухне можно сделать многоуровневый потолок с оригинальной подсветкой

Пол должен быть ровным, без малейшего рельефа, поэтому чаще всего используется крупная керамическая плитка, керамогранит и натуральный камень для дорогой отделки. Цвет пола может быть темнее стен и потолка, но без контрастности. Если выбран паркет или ламинат, то он должен быть светлых оттенков.

Материал напольного покрытия может быть любым, но в приоритете светлые оттенки – дымчатый, серый, бежевый или древесный. Можно выбрать и более темный цвет, однако он должны сочетаться с каким-либо другим элементом интерьера

Мебель и оборудование

При выборе кухонного гарнитура в стилистике минимализм важно обращать внимание на максимально простую мебель, без изысков, украшений, выполненную в современном стиле. Скрытая фурнитура, полностью закрытые шкафчики, глянцевый блеск и хромированные элементы используются чаще всего.

За ровными фасадами гарнитура необходимо спрятать максимальное количество бытовой техники, в идеале – всю

Мебель должна быть функциональной и удобной. Основные черты и характеристики гарнитура в стиле минимализм:

• встроенная техника и глухие фасады шкафов;
• декоративная вытяжка, открытые гофротрубы;
• не допускается стекло в оформлении фасадов мебели, а также резные, узорчатые и другие декоративные элементы;
• целостность дизайна является главной характеристикой стиля, а потому важно не допускать разрозненности;
• вместо обеденного стола можно использовать барную стойку.

Миксеры, комбайны и другая мелкая техника должна всегда прятаться в шкафчиках и доставаться только в процессе приготовления пищи

Бытовая техника для белой кухни в стиле минимализм

Техника в минимализме является важной деталью интерьера, как и в любом современном интерьерном стиле. В минималистичной эстетике главным является рациональное использование пространства, а потому встроенная техника станет лучшим вариантом.

Дизайн кухни в стиле минимализма предполагает насыщенность современной техникой, чем больше новых высокотехнологичных устройств – тем лучше

Для белой кухни в интерьере минимализм подойдет не только белая, но и черная техника, которая создаст нужный контраст и станет ключевой деталью оформления.

Белая кухня в стиле минимализма со встроенной духовкой черного цвета

Белую технику также можно использовать, в таком случае получится цельный, полностью белый дизайн, который сегодня на пике моды.

Изысканный дизайн кухни в полностью белом цвете

Белая кухня отлично сочетается с серо-металлической техникой, она придаст футуристичности интерьеру, что тоже выглядит свежо и актуально.

Стильная кухня с островом и техникой с фасадами из нержавеющей стали

Особенности освещения интерьера минималистической кухни без шкафов

В минимализме большое внимание уделяется свету. В этом стиле не всегда используется центральное освещение, а предпочтение отдается нескольким островкам света.

В первую очередь важен естественный уличный свет, который должен беспрепятственно проникать через окна

Сегодня в тренде кухни без шкафов, которые выглядят нестандартно и по-новому, а потому освещение для них необходимо подобрать соответствующее.

Светильники могут использоваться самые различные, но их должно быть много – чем светлее, тем лучше

Для зонирования пространства можно использовать точечное освещение рабочей зоны, также можно выделить обеденный стол. Приветствуется рассеянное освещение без единого центра. На месте отсутствующих подвесных шкафов можно прикрепить уникальные светильники в футуристическом стиле, которые могут выполнять акцентную или функционально-декоративную роль.

Фартук и столешница, кухонный гарнитур на угловой кухне в стиле минимализм

Для угловой кухни подойдет множество стильных вариантов оформления:

• белый кухонный гарнитур, темная столешница и белый фартук;
• фартук и столешница в одном цвете, а гарнитур – в контрастном;
• все элементы в единой цветовой гамме;
• черная столешница и фартук, а гарнитур – в белом цвете;
• прозрачный фартук из стекла, темная столешница и гарнитур.

Фартук в стиле минимализма может сочетаться с цветом стен или быть единственным контрастным акцентом

Текстиль для окон, декор

В самом лаконичном стиле окна оставляют полностью открытыми, но это не всегда целесообразно, а потому можно обратить внимание на такие варианты штор и занавесок:

1. Жалюзи.
2. Роллеты.
3. Римские шторы.
4. Японские однотонные шторы.
5. Лаконичные занавески из ткани для кухни-гостиной.

Текстиль может быть самый простой, однотонный, без ярких узоров и фактур

В качестве декора используют акцентные детали, например, необычные вазы, картины, стильные предметы посуды.

Декора не должно быть много – пара растений в горшках, картина в простой рамке, оригинальная вазочка для фруктов

Минимализм – универсальный стиль, он подходит для дизайна маленьких и больших помещений, позволяет грамотно организовать пространство, добиться максимального комфорта при минимуме деталей.

Интерьер в стиле минимализма не требует особых финансовых затрат, поэтому и считается одним из самых доступных стилистических решений

Кухня в минималистическом оформлении выглядит стильно, актуально и является удобной и функциональной, что немаловажно для этого помещения.

Видео: минималистическая кухня в частном доме

50 фото кухни в стиле минимализма